پھلوں اور سبزیوں کی چھانٹنے کی مہارتوں میں بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلو شامل ہیں:
man ہیمیول چھانٹ رہا ہے: یہ سب سے روایتی چھانٹنے کا طریقہ ہے ، جہاں سٹرسر گاہک کی طلب پر مبنی شیلف سے سامان کا انتخاب کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ انتہائی لچکدار ہے ، لیکن یہ کم موثر اور غلطیوں کا شکار بھی ہے۔
نیم میکانائزڈ ٹرالی چھنٹائی: سٹرائرز ٹرالیوں کو شیلف کے مابین سامان چننے کے لئے دباتے ہیں ، جس سے چھنٹائی کی کارکردگی میں بہتری آتی ہے ، لیکن پھر بھی دستی آپریشن کی ضرورت ہوتی ہے۔
converconeor بیلٹ چھانٹ رہا ہے: چہچہانا سامان کنویئر بیلٹ پر رکھتا ہے ، اور کنویر بیلٹ سامان کو نامزد مقام پر لے جاتا ہے۔ یہ طریقہ بڑے پیمانے پر چھانٹنے کے لئے موزوں ہے اور اس میں اعلی کارکردگی ہے۔
aut خودمختار چھانٹنے والی مشین: خودکار سازوسامان جیسے روبوٹک آرمز ، خودکار کنویر لائنز اور چھانٹنے کے لئے آپٹیکل شناخت کے نظام کا استعمال کریں ، جو کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے اور انسانی غلطیوں کو کم کرتا ہے۔
چھانٹنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے طریقے
eaptate خودکار سازوسامان کا تعارف : سامان کا استعمال جیسے روبوٹک ہتھیاروں ، خودکار کنویر لائنز اور آپٹیکل پہچاننے والے نظام چھانٹنے کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں۔
manual دستی کارروائیوں کو امپروو کریں: ملازمین کو تربیت دینے ، کام کرنے والے ماحول کو بہتر بنانے اور کام کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے ذریعہ دستی چھانٹنے کی درستگی اور رفتار کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔
standard معیاری انتظامیہ کا اطلاق: چھانٹنے کے عمل کی مستقل مزاجی اور کارکردگی کو یقینی بنانے کے لئے چھانٹنے کے طریقہ کار اور معیاری آپریٹنگ ہدایات قائم کریں۔
information انفارمیشن مینجمنٹ کا تعارف : حقیقی وقت میں پیداوار کے عمل اور رسد کی حیثیت کی نگرانی کے لئے پروڈکشن اور ڈسٹری بیوشن مینجمنٹ سسٹم جیسے ٹولز کا استعمال کریں اور ترتیب دینے کی کارکردگی کو بہتر بنائیں۔
im امپروو گودام مینجمنٹ: مناسب گودام کی ترتیب ، ذخیرہ کرنے کی گنجائش میں اضافہ اور فرسٹ آؤٹ آؤٹ (FIFO) اصول کا نفاذ گودام کے انتظام کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے اور اس طرح چھانٹنے کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
نقصانات کو کم کرنے کے لئے نکات
کٹائی اور صفائی ستھرائی کے عمل کو بہتر بنائیں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبزیوں کی کٹائی بہترین وقت پر کی جاتی ہے اور اس طرح کے طریقوں کا استعمال کریں جیسے بہتے ہوئے پانی سے کلی کرنا اور سوڈا کے پانی میں بھگو دینا ان کو غذائی اجزاء کے نقصان اور کیڑے مار دوا کی باقیات کو کم کرنے کے ل .۔
classessification معیار کی معیاری : سبزیوں کو ان کی نباتاتی خصوصیات اور مصنوعات کے اعضاء کے مطابق درجہ بندی کیا جاتا ہے ، اور چھانٹنے کی درستگی اور رفتار کو بہتر بنانے کے ل color رنگ ، شکل اور سائز کے ذریعہ مزید تقسیم کیا جاتا ہے۔
pack پیکنگ کی تفصیلات کا انتظام : نقل و حمل کے دوران ہونے والے نقصان کو روکنے کے لئے پیکیجنگ کے دوران درجہ حرارت پر قابو پانے کے لئے بلبلا لپیٹنا اور جھاگ کی تازہ کیپنگ بکس اور دیگر مواد استعمال کریں۔
